杏耀小科普|夏天喝羊奶会不会上火?

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日期:2021-07-05


随着夏天的到来,天气逐渐变热,很多人说羊肉吃多了,会上火。没错,羊肉性温热!但是,喝羊奶并不会导致上火哦,杏耀羊奶粉带大家一起来探究一下吧!


1、夏天喝羊奶不会导致上火


早在《本草纲目》中就给羊奶定过性,明文记载“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发。”


中医认为羊奶味甘性微寒,具有滋润肺胃、润肠通便、补虚损的作用,这说明喝羊奶是不会引起燥热的。

2、为什么有人喝羊奶会有口干等“上火”症状呢?


人体为了全面有效消化和利用羊奶中的动物蛋白,必须耗费人体内大量的水分。经过科学研究结果表明,人体每消化吸收1g的动物蛋白,就会耗费人体内10倍以上的水分,如果每天水分补充不足,几天下来,人体内就会出现水分供应不足,造成人体内局部“脱水现象”,外在表现就是口干、生眼屎、小便变黄等所谓的“上火”现象。

因此,建议大家每天喝羊奶后,要多喝一些白开水。出现类似“上火”症状,并不是因为喝羊奶引起的上火哦~

3、羊奶略偏碱性

夏天人们大量排汗,导致体内钙流失,而饮用羊奶是人体补钙的良方。夏天天热,晚上睡不好觉,在睡前喝一杯温羊奶,羊奶富含烟酸、尼克酸等舒眠成分,可使人安然入睡。[1]羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比例高,蛋白微粒小,更易被人体吸收。


据调查,多达70%的人是酸性体质。与碱性体质者相比,酸性体质的人常会感到身体疲乏、腹泻、注意力不集中、腰酸腿痛、便秘、记忆力减退。羊奶略偏碱性,pH值为7.0左右,长期饮用有益于维持人体酸碱平衡。[2]

由此看来,夏天喝羊奶并不会造成上火,而且还好处多多,既能提高抵抗力,又能补充人体充足的营养,建议大家早晚一杯杏耀羊奶哦!

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参考文献
[1]白银航,陈军,高海兰.山羊奶的可用性与营养价值[J].中国畜禽种业,2010,6(11):82-83.
[2]安心.羊奶真比牛奶更有营养吗[J].农村百事通,2010(18):66.